成本优化建议

rakhiranissoeo

我从储蓄银行贷款900万，奇怪的是，银行当时不放贷，尤其是不给餐饮业这个受灾行业放贷。我收到了。

我们没有解雇任何员工。我明白这对员工来说会很困难，但是我们制定了时间表，管理人员一个接一个地出去了。每个人都领取小时工资；当时没有人有薪水。他们还轮流去做餐饮。

危机中的企业新方向
为了让厨师们能赚到钱，我决定开办“鲍里索夫餐厅”。这是一家销售现成半成品的公司：kupaty、pelmeni、cutlets 等。我开始将它们分发给我的熟人和朋友。网站很快就建好了。我们通过社交网络做广告，人们购买了它。该公司几乎没有利润。不过也幸亏如此，送货的人多了，厨师也有了工资。

与团队交谈并提供支持
我召集了管理团队并表示我们要么现在关闭，要么减薪。我和每个人都进行了交谈，询问他们最低需要什么。如果有贷款，那么是哪种贷款。结果，有的人工资被减了3倍，有的人工资被减了20%。外包的律师和会计师的工资也降低了。他们也纷纷伸出援手。

定期与管理人员和管理层举行会议。他不断支持他们，并说现 玻利维亚电话数据 在事情不容易，但一切都会很快好起来。最困难的部分是不确定性，所以我们会定期设定目标和目的，即使它们没有实现。

我们每月一次为普通员工（管理人员和厨师）发放食品包。其中一些是来自鲍里索夫科尔米特的产品，一些是从供应商处购买的，因为那里的食品价格较低。

总体来看，成本减少了一半，但利润在4月份减少了25倍，5月份减少了20倍，6月份减少了15倍。我从俄罗斯储蓄银行借的贷款用来偿还我之前借的其他贷款。

费用增加
我们没有增加开支。我唯一保持不变的是我的营销和广告成本。我明白，正因为如此，在如此困难的时期，我们仍然应该坚守自己的立场。